錯位結構打造純美網紅集裝箱餐廳，純白集裝箱帶來的人氣打卡餐飲店
【摘要】說起集裝箱的再利用，許多上了年紀的臺灣人往往持負面印象：比如農田附近的工作間，道路旁的水果攤和檳榔店，小作坊的生產車間，不然就是供災民暫時落腳的臨時組合屋，狹小簡陋而且環境惡劣。純白集裝箱帶來的人氣打卡餐飲店在環保風潮的影響下，越來越多建筑師運用巧思，將回收集裝箱改裝成充滿現代感的住宅、餐廳、倉儲或辦公室，甚至用來發展垂直農業。集裝箱變身綠色“貨柜屋”，正在創造居住及商用經濟價值。
集裝箱建筑的魅力，就在于不同的堆疊方式會創造出不一樣的空間，兩個上下疊放的集裝箱稍微錯開一點就能同時擁有門廊和陽臺。臺灣的這家【等咧粉圓恒春店】就深刻體會到結構的趣味，用兩個純白集裝箱打造出人氣打卡餐飲店。
落腳于恒春鎮的街邊，與周邊的磚瓦建筑相比，集裝箱顯得尤為突出，在建造的時候就已經吸引了不少眼球。建成之后的餐廳，底下的一個集裝箱主要用作廚房，箱身上開設的一個小窗口用于點餐。沿著箱壁一直到餐廳入口，一排混凝土澆筑的石墩被用作了簡易的就餐區，就著街邊的車水馬龍，別有一番風情。來到入口處，也是一個經過精心布置的室內就餐空間，席地而坐就像是在野餐。
抬頭看向餐廳的二層，是一個可供觀景的“鏤空”集裝箱。被挖空的箱壁用落地玻璃替換，可以預見室內一定十分明亮。錯位的集裝箱堆疊方式為二層創造了一個小露臺，周圍用欄桿圍起，可以在這里吹吹風和眺望。
二層是一個密閉的容器空間，進行了隔熱處理并配備空調，因此室內溫度可以保持在舒適的范圍內。集裝箱的末端三面環窗，創造了一個純美的玻璃屋，并布置了人工草皮、綠植、野餐木盒等，搭配窗外的綠樹當背景，實在是太美了！
露天與室內相結合，大膽的用色，每個小細節都不馬虎。餐廳里大量落地窗的設定增加了室內的采光度和通透性，同時也給顧客帶來更多的窗外風景，讓餐廳內的人能夠隨時隨地觀察路邊的行人跟景物，讓人有種仿佛置身在倫敦街邊的餐館吃飯的感覺，十分愜意自在。
